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El pepino español, corto negro o conocido popularmente como pepinillo es de pequeño tamaño, con una longitud máxima de 15 centímetros y un peso medio de unos 125 gramos.

Esta variedad de pepino tiene la piel verde con rayas de color amarillo o blanco y se utiliza para consumo en fresco o para la elaboración de encurtidos.

*Todos los datos anteriores son aportados por la Fundación Española de la Nutrición (FEN).

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